香椿燒蒟蒻捲

材料

調味料

作法

1. 1蒟蒻捲、青江菜洗淨備用。
2. 2乾香菇泡冷水至軟、竹筍和紅蘿蔔切成片狀備用。
3. 3熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的所有材料，以中火翻炒均勻。
4. 4於作法3鍋中加入作法1的蒟蒻捲、青江菜和所有調味料，轉小火燴煮約15分鐘即可。