竹筍香菇蒟蒻

材料

調味料

作法

1. 1竹筍剝去外殼、粗邊，再切塊；蒟蒻切條，備用。
2. 2作法1的竹筍塊、乾香菇放入電鍋內鍋中，加入水，於外鍋加1杯水煮至開關跳起，燜約5分鐘後打開電鍋蓋。
3. 3續於作法2中加入作法1的蒟蒻條、所有調味料，再於外鍋加1/3杯熱水，燉煮至入味即可。