蛋捲鮪魚飯糰

材料

調味料

作法

1. 1雞蛋與太白粉水打散，以平底鍋煎成數張蛋皮。
2. 2鮪魚罐頭打開將油水倒掉，芹菜切末與鮪魚攪拌均勻，並加胡椒粉調味再與白飯和勻。
3. 3以蛋皮將(2)料捲包起來，封口處再以蛋汁沾抹，入平底鍋略煎才不致散開。