蝦仁蛋包飯

材料

調味料

作法

1. 1青蔥爆香，加入火腿與蝦仁炒熟，接著放入白飯，並以小火翻炒，加調味料後，繼續將顏色炒勻。
2. 2蛋打散煎成蛋皮，接著把炒飯擺在中央，然後將蛋皮往中央包，再拿一只圓盤到扣出蛋包飯即可。