
四神蒸飯
出處《按下電子鍋美味就上桌》・5,542 人看過
四神就是山藥、蓮子、茯苓及芡實
材料
- 四神藥材1包
- 白米2量杯
調味酒
- 當歸1片
- 枸杞10公克
- 米酒50cc
作法
- 1四神藥材洗淨備用。
- 2白米洗淨放入電子鍋的內鍋中,加水至至白米2的刻度線。
- 3作法1的四神藥材放入內鍋中,將內鍋放入電子鍋內,關閉電子鍋外蓋,選擇白米功能按炊飯鈕後,等保溫燈亮起表示已完成。
- 4將調味酒的所有材料混合,灑在作法3上拌勻即可。
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