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四神蒸飯

四神蒸飯

出處《按下電子鍋美味就上桌》・5,542 人看過

四神就是山藥、蓮子、茯苓及芡實

材料

  • 四神藥材1包
  • 白米2量杯

調味酒

  • 當歸1片
  • 枸杞10公克
  • 米酒50cc

作法

  1. 四神藥材洗淨備用。
  2. 白米洗淨放入電子鍋的內鍋中,加水至至白米2的刻度線。
  3. 作法1的四神藥材放入內鍋中,將內鍋放入電子鍋內,關閉電子鍋外蓋,選擇白米功能按炊飯鈕後,等保溫燈亮起表示已完成。
  4. 將調味酒的所有材料混合,灑在作法3上拌勻即可。

米食及米類製品・飯食

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