壽司捲

材料

調味料

作法

1. 1將蘆筍、蟹肉棒汆燙至熟備用。
2. 2壽司米洗淨放入電子鍋的內鍋中，加水至壽司米飯2的刻度線。
3. 3將內鍋放入電子鍋內，關閉電子鍋外蓋，選擇白米功能按炊飯鈕後，等保溫燈亮起表示已完成。
4. 4取出作法3的壽司飯，倒入適量壽司醋拌勻，放至微涼。
5. 5取一片海苔，將光滑面朝下舖在捲簾上，作法4的壽司飯平舖海苔上，依序放上作法1蘆筍、蟹肉棒，灑上白芝麻，擠上沙拉醬捲成壽司捲即可。