肉燥粿仔條

材料

作法

1. 1取鍋，倒入水燒至滾沸後，放入粿仔條燙熟後，撈起放入碗中。
2. 2將豆芽菜和小白菜，放入作法1的滾水中略為汆燙後，撈起瀝乾水分，放入作法1的碗中。
3. 3再將肉燥加入碗中拌勻即可。