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肉燥湯河粉

肉燥湯河粉

出處《超好吃古早味肉燥》・3,228 人看過

材料

  • 河粉條150公克
  • 高湯200cc
  • 鹽少許
  • 傳統肉燥1大匙
  • 蔥末1大匙

作法

  1. 取鍋,倒入水燒至滾沸後,放入河粉條燙熟後,撈起放入碗中。
  2. 另取鍋倒入高湯加熱,再加入少許鹽調味後,倒入作法1的碗中。
  3. 再將肉燥及蔥末加入碗中即可。

米食及米類製品・麵食

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