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肉鬆飯糰

肉鬆飯糰

出處《台灣人最愛的飯糰》・8,280 人看過

中式料理飯食米食及米類製品葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門

製作肉鬆的過程中，麵粉加的少，看來較不膨鬆，有沈重感，賣相較差，但風味較佳，價格也比較便宜。

材料

  • 紫米混搭飯約1碗
  • 肉鬆12克
  • 蘿蔔乾8克
  • 油條1小段

作法

  1. 將飯鋪平，依序放上肉鬆、蘿蔔乾、油條後捏成型即可。

小撇步

製作肉鬆的過程中，麵粉加的少，看來較不膨鬆，有沈重感，賣相較差，但風味較佳，價格也比較便宜。

米食及米類製品・飯食

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