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五穀混搭飯

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材料

  • 五穀米1杯
  • 圓糯米2杯

作法

  1. 五穀米洗淨後,浸泡於水中4小時後撈起瀝乾水份。
  2. 圓糯米洗淨後,浸泡於水中3小時後撈起瀝乾水份。
  3. 將五穀米和圓糯米混合拌勻後,放入木桶內蒸約15~20分鐘蒸熟即可。

米食及米類製品・飯食

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