柴魚梅肉飯糰(1)

材料

調味料

作法

1. 1白米和十榖米混合洗淨後，加入400㏄的水，放入電鍋中煮至開關跳起，打開鍋蓋翻動米飯，燜一下備用。
2. 2醬油和味醂混合拌勻，加入柴魚片、去籽梅肉和炒過的白芝麻拌勻。
3. 3取適量的作法1米飯，加入作法2中拌勻，從中取部分米飯整成三角型的外觀，再分別包上海苔片或大葉。