花壽司
出處《烹飪補習班爆滿的10堂課》・13,972 人看過
材料
材料 A
- 紅色魚卵適量
- 青海苔粉適量
- 海苔片1片
- 壽司飯適量
材料 B
- 鮮蝦適量
- 蒲燒鰻魚適量
- 入味干瓢適量
- 蘆筍適量
- 厚蛋燒適量
- 甘露香菇適量
作法
- 1取壽司竹簾，鋪上海苔片，再鋪上適量壽司飯（前端預留2公分），將紅色魚卵、青海苔粉平均撒在飯上，再覆蓋一層保鮮膜。
- 2將作法1翻面，使保鮮膜朝下、海苔片朝上（壽司竹簾在最底部），再依序擺上材料B的食材，捲起呈圓柱狀壽司卷，食用時切段、並撕除保鮮膜即可。
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