
和風味噌烤飯糰
出處《一台烤箱搞定100種料理》・28,340 人看過
材料
- 白飯100公克
- 壽司醋5㏄
- 蝦卵1小匙
- 海苔片1小片
調味料
- 味醂1小匙
- 白味噌1/4小匙
作法
- 1將白飯、壽司醋、蝦卵拌勻,後捏成三角形後,下方包上一小片海苔片備用。
- 2將所有調味料拌勻成塗醬備用。
- 3將烤箱預熱至150℃,放入作法1的飯糰烤約5分鐘。
- 4取出作法3塗上作法2的味噌塗醬,再放回烤箱中烤約1分鐘即可。
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