米飯披薩

材料

調味料

作法

1. 1取一圓烤盤，將飯放入塑膠袋後，用桿麵棍整型成厚約0.5公分的薄飯片，再用刀切整成圓形，除去塑膠袋後排放至盤中壓緊，備用。
2. 2於作法1的飯片上均勻塗上蕃茄醬，再依序放上洋蔥絲、青椒絲、培根片、蝦仁，再撒上黑胡椒粉，最後均勻鋪上起司絲。
3. 3將作法2放入已預熱的烤箱中，以上火220℃、下火220℃烤約8分鐘，烤至表面呈金黃色即可。