辣韭菜炒飯

材料

調味料

作法

1. 1將韭菜結辣泡菜打開後切段或切末，豌豆莢斜切，蛋打散炒成散蛋至熟備用。
2. 2起油鍋將蒜末爆香至金黃色，並加入肉丁、紅蘿蔔丁、泡菜、白飯拌炒均勻後，再加入豌豆莢片、散蛋及調味料拌炒均勻至白飯熱透、所有材料均熟，即可熄火盛入盤中食用。