乾拌米苔目

材料

作法

1. 1韭菜洗淨切段；豆芽菜洗淨，備用。
2. 2米苔目放入沸水中汆燙一下，再放入作法1的韭菜段、豆芽菜煮熟，撈出瀝乾放入碗中。
3. 3將肉臊淋在作法2的米苔目上即可。