櫻花蝦米糕(2)

材料

調味料

作法

1. 1長糯米洗淨瀝乾，加水放入電鍋中，外鍋加入1杯水，煮至開關跳起再燜一下。
2. 2熱鍋放入3大匙沙拉油，放入紅蔥末爆香，再放入櫻花蝦炒香取出。
3. 3再加入所有調味料，和作法1的糯米飯充分拌勻，最後放上作法2的櫻花蝦再蒸5分鐘即可。