烤蝦仁鳳梨飯

材料

調味料

作法

1. 1將蝦仁12尾去腸泥後，洗淨後瀝乾水份備用。
2. 2將冷凍蛋炒飯包裝打開，倒入大碗中，加入蝦仁、鳳梨丁及所有調味料，一起拌均勻。
3. 3取一耐熱烤盤，把調味好的蝦仁鳳梨飯倒入鋪平備用。
4. 4將烤箱預熱，用180～200℃之間的溫度烤約8～10分鐘，等到蝦仁熟透且聞到鳳梨香味後，就可取出，即完成烤蝦仁鳳梨飯。