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奶油培根玉米燉飯

奶油培根玉米燉飯

出處《快樂廚房雜誌第104期》・2,758 人看過

材料

  • 米1杯
  • 培根片40公克
  • 胡蘿蔔丁30公克
  • 青豆仁25公克
  • 玉米粒25公克
  • 蒜末5公克
  • 洋蔥丁20公克
  • 水0.9杯
  • 起司絲50公克

調味料

  • 鹽1/4茶匙
  • 無鹽奶油2茶匙
  • 鮮奶油30cc

作法

  1. 培根切小片備用。
  2. 米洗淨瀝乾後放入電鍋內鍋中。
  3. 加入鹽、無鹽奶油及水,再加入洋蔥丁、蒜末及作法1的培根片、胡蘿蔔丁、青豆仁和玉米粒。
  4. 將作法3的內鍋放入電鍋中,外鍋加入1杯水(份量外)後,按下煮飯開關。
  5. 煮至開關跳起後,加入鮮奶油及起司絲拌勻即可。

米食及米類製品・飯食

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