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小白兔餐盒

小白兔餐盒

示範者:曹麗娟・出處《超級便當百科》・2,501 人看過

材料

  • 芥菜丁1/2杯
  • 黃色甜椒1/2個
  • 草莓1顆
  • 蛋1個
  • 白飯1/2碗
  • 甜黑豆2粒

調味料

  • 鹽1/3小匙
  • 糖1/2小匙

作法

  1. 將芥菜洗淨後切成丁狀,以熱水川燙後沖冷水瀝乾,用少許油加熱炒過,再加調味料炒勻即可。
  2. 將黃甜椒切成2個長三角形當兔子耳朵,用熱水川燙至熟,排放在芥菜上。
  3. 草莓切1/4選紅色邊,雙角要尖才像紅嘴。
  4. 將蛋打散,用油炒成散蛋,加少許鹽拌勻即可。
  5. 將半碗白飯放入餐盒另一格內放平後,將散蛋鋪平在上方,黑甜豆放兩邊當眼睛,小草苺放中間即完成一副可愛的小兔子餐盒。

米食及米類製品・飯食

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