牛排餐盒

材料

調味料

作法

1. 1先將菜洗淨備用。牛排洗淨擦乾水份後，用刀面拍鬆肉片備用。將牛排加入調味料(1)醃15分鐘。
2. 2將白、綠花椰菜同時用熱水加鹽川燙至熟，撈起瀝乾；綜合豆亦燙熟撈起備用。
3. 3將白飯放入餐盒中鋪平，再將綜合豆排在餐盒周圍。
4. 4燒熱平底鍋，放入少許油，將醃過的牛排平放入鍋，將兩面煎熟後盛起，切片後放入餐盒中，再將燙熟的白、綠花椰菜一同排入，就完成了。