蒜味八寶飯

材料

調味料

作法

1. 1將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，浸泡4小時備用。
2. 2蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料2醃約10分鐘備用。
3. 3將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。