鮮香菇飯

材料

調味料

作法

1. 1將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
2. 2將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
3. 3放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。