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綜合水果乾飯糰

綜合水果乾飯糰

示範者:張瑞文・出處《飯糰‧壽司60種》・3,108 人看過

材料

  • 糖漬綜合水果乾60公克
  • 萊姆酒20cc
  • 檸檬汁少許
  • 檸檬皮適量
  • 白飯適量

作法

  1. 將檸檬皮削成細末備用。
  2. 將綜合水果乾加入萊姆酒、檸檬汁與檸檬皮細末一起醃漬,使之入味。
  3. 將醃漬好的綜合水果乾與白飯混拌均勻,捏成飯糰即可。

米食及米類製品・飯食

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