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梅肉紫蘇山藥卷

示範者:張瑞文・2,233 人看過

材料

  • 梅肉醬2大匙
  • 綠紫蘇葉2片
  • 山藥12公分
  • 海苔1/2
  • 壽司飯120公克

作法

  1. 將山藥洗淨去皮,切成1公分厚的條狀備用。
  2. 準備1個壽司捲簾,將海苔光滑的一面朝下舖在捲簾上,前端預留1公分,其餘平舖一層壽司飯,再分別擺入事先準備好的各式材料,捲起後,即完成所有細卷。

米食及米類製品・飯食

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