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山藥絲握壽司

山藥絲握壽司

示範者：張瑞文・出處《飯糰‧壽司60種》・3,329 人看過

日式料理飯食米食及米類製品🥬 素食#快速上桌#素食#日韓料理#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 山藥5公分
  • 綠紫蘇葉1片
  • 梅肉醬少許
  • 壽司飯適量
  • 海苔2小片

作法

  1. 將山藥洗淨去皮，切絲備用。
  2. 綠紫蘇葉切成細絲備用。
  3. 手沾手醋，取適量壽司飯握捏成小橢圓形，將山藥絲放在飯上，用海苔圈起，再放少許梅肉醬與綠紫蘇葉絲即可。

小撇步

2個份

米食及米類製品・飯食

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