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鐵火手卷

鐵火手卷

示範者:張瑞文・出處《飯糰‧壽司60種》・3,555 人看過

1個份

材料

  • 鮪魚生魚片適量
  • 紫蘇葉2片
  • 山葵醬少許
  • 壽司飯少許
  • 海苔1/2片

作法

  1. 將鮪魚肉切成條狀備用。
  2. 將海苔用火微烤,舖上少許壽司飯,塗上少許山葵醬,再放綠紫蘇葉、鮪魚條,然後捲成圓錐狀即可。

小撇步

1個份

米食及米類製品・飯食

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