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鮮嫩蘆筍手卷

鮮嫩蘆筍手卷

示範者:張瑞文・出處《飯糰‧壽司60種》・4,250 人看過

1個份

材料

  • 蘆筍2根
  • 細柴魚片適量
  • 美乃滋適量
  • 壽司飯少許
  • 海苔1/2片

作法

  1. 將蘆筍洗淨,汆燙後泡冷水,切長段備用。
  2. 將海苔用火微烤,舖上少許壽司飯,擠適量美乃滋,再放蘆筍,捲成圓錐狀,撒上柴魚片即可。

小撇步

1個份

米食及米類製品・飯食

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