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脆梅炒飯

脆梅炒飯

出處《快樂廚房雜誌第23期》・3,656 人看過

材料

  • 脆梅8粒
  • 絞肉150公克
  • 玉米粒75公克
  • 蛋2個
  • 洋蔥末3大匙
  • 蔥花3大匙
  • 白飯4碗

調味料

  • 鹽1小匙
  • 胡椒粉適量
  • 糖1小匙

作法

  1. 脆梅去籽並切碎備用;蛋打散炒碎盛起備用。
  2. 鍋子燒熱將洋蔥末、絞肉炒香後,放入白飯炒勻,再放入已炒碎的蛋、脆梅及所有調味料,拌勻起鍋即可食用。

米食及米類製品・飯食

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