黃金炒飯

材料

調味料

作法

1. 1蛋黃打散成蛋液備用。
2. 2將白飯放在容器中，加入作法1的蛋黃一起攪拌至米粒皆呈金黃色止。
3. 3熱油鍋，將作法2的飯下鍋炒至米粒呈鬆散狀時，加入適量的鹽調味即可起鍋食用。