楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
♡ 我的收藏 (0)楊桃購物網
鮭魚卵丼

鮭魚卵丼

示範者：柯俊年・出處《和洋中蓋飯》・6,200 人看過

日式料理飯食米食及米類製品葷食#快速上桌#日韓料理#30 分鐘內#新手入門

萬能醬汁的作法─準備酒1/4杯、醬油1/4杯、味醂1/4杯，將材料全部放入鍋子中，用小火煮滾後，再續煮2分鐘即可。

材料

  • 鮭魚卵120公克
  • 海苔絲1/2杯
  • 萬能醬汁1/4杯

作法

  1. 將鮭魚卵浸泡在萬能醬汁中約10分鐘，入味後即可撈起瀝乾備用。
  2. 準備一人份的白飯，放入大碗中，上面先舖上海苔絲，再把鮭魚卵放在海苔絲上，即完成鮭魚卵丼。

小撇步

萬能醬汁的作法─準備酒1/4杯、醬油1/4杯、味醂1/4杯，將材料全部放入鍋子中，用小火煮滾後，再續煮2分鐘即可。

米食及米類製品・飯食

購物網推薦

楊桃購物網精選好物

看更多 →