鐵火丼

材料

作法

1. 1鮪魚切片後，浸泡於醬油中，約20分鐘後再瀝乾備用。
2. 2準備一人份的白飯，放入大碗中，上面先排入鮪魚片，再舖上海苔絲，放上芥末，即完成鐵火丼。