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胚芽米飯

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材料

  • 胚芽米40g
  • 清水適量

作法

  1. 將胚芽米泡水1小時。
  2. 米:清水的比例是1:1.2,將它移入電鍋煮熟即可。

小撇步

因胚芽米的吸水性較差,須先泡水1小時,否則米心不易熟透。

米食及米類製品・飯食

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