翡翠菜飯

材料

調味料

作法

1. 1美國長米蒸熟；雞胸肉切絲，大火炒熟；菠菜切末備用。
2. 2蛋打勻，拌入蒸好的熱美國長米飯，再拌入菠菜末備用。
3. 3熱油鍋，將綠咖哩醬用小火炒香，加入雞高湯略炒一下，再放入作法2的所有材料與其他調味料炒至收汁，最後加入作法1的雞絲略炒均勻即可。