什錦壽司便當

材料

作法

1. 1將壽司醋之材料混合煮開至糖溶化，放涼備用。
2. 2取壽司醋30㏄與剛煮好的熱白飯混合拌勻，放涼備用。
3. 3甜豆汆燙後，泡冷水冷卻再切絲備用。
4. 4便當容器鋪滿壽司飯，再鋪滿各式配菜，撒上甜豆絲、鮭魚卵即可。