花生糯米飯(1)

材料

作法

1. 1花生、紫玉米粒洗淨瀝乾備用。
2. 2糯米洗淨充分瀝乾水分，放入電子鍋中加溫水浸漬2小時後，加入作法1的材料和鹽、酒一起混拌均勻。
3. 3按下煮飯鍵，煮至電子鍋跳起後，再充分翻動，使米飯吸水均勻，最後燜10～15分鐘即可。