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肉燥米台目

肉燥米台目

出處《好吃的瓜仔肉飯》・5,566 人看過

中式料理麵食米食及米類製品葷食#快速上桌#麵食#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 米苔目200克
  • 韭菜50克
  • 綠豆芽30克
  • 香菇肉燥4大匙
  • 水30㏄

作法

  1. 韭菜洗淨、切小段，綠豆芽洗淨。
  2. 鍋中倒入約1大匙油燒熱，放入米苔目以大火略炒香，加入香菇肉燥、韭菜及水，轉中火炒至水分略乾。
  3. 將綠豆芽加入作法2的鍋中，續炒至水分收乾即可。

小撇步

香菇肉燥的製作方式請查詢本站食譜-香菇肉燥

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