辣味炒麵

材料

調味料

作法

1. 1高麗菜切絲洗淨後瀝乾水份，蔥切段備用；雞蛋打入碗中，將蛋液打散備用。
2. 2起一鍋放入少許油後，放入作法1的蔥段以小火爆香。
3. 3倒入作法1的蛋液炒散後加入蘿蔔辣椒醬及肉絲拌炒。
4. 4加入作法1的高麗菜絲及所有的調味料一起拌炒。
5. 5以大火煮至湯汁滾起，加入油麵放持續翻炒至湯汁收乾即完成。