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什錦海鮮披薩

什錦海鮮披薩

出處《30種人氣披薩》・12,681 人看過

各種不容易熟的材料可以先煮熟,這樣比較好控制披薩的烘烤時間

材料

  • 芝心披薩麵皮1張
  • 花枝片4片
  • 魷魚片5片
  • 海參片5片
  • 蝦仁6隻
  • 蟹肉絲10公克
  • 洋蔥15公克
  • 青椒15公克
  • 蕃茄披薩醬1又1/2大匙
  • 起司絲適量
  • 起司粉適量
  • 紅椒15公克
  • 黃椒15公克

作法

  1. 將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
  2. 將花枝片、魷魚片、海參片、蝦仁、蟹肉絲洗淨,洋蔥去皮切丁,青、紅、黃椒洗淨、去蒂切丁,備用。
  3. 將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
  4. 接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
  5. 將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

小撇步

芝心披薩麵皮作法,請查詢本站食譜-【芝心披薩麵皮(1)】

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