
什錦海鮮披薩
出處《30種人氣披薩》・12,681 人看過
各種不容易熟的材料可以先煮熟,這樣比較好控制披薩的烘烤時間
材料
- 芝心披薩麵皮1張
- 花枝片4片
- 魷魚片5片
- 海參片5片
- 蝦仁6隻
- 蟹肉絲10公克
- 洋蔥15公克
- 青椒15公克
- 蕃茄披薩醬1又1/2大匙
- 起司絲適量
- 起司粉適量
- 紅椒15公克
- 黃椒15公克
作法
- 1將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
- 2將花枝片、魷魚片、海參片、蝦仁、蟹肉絲洗淨,洋蔥去皮切丁,青、紅、黃椒洗淨、去蒂切丁,備用。
- 3將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
- 4接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
- 5將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
小撇步
芝心披薩麵皮作法,請查詢本站食譜-【芝心披薩麵皮(1)】
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