和風章魚燒披薩

材料

作法

1. 1將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
2. 2將章魚洗淨、切丁，洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎，備用。
3. 3將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並均勻抹上照燒醬。
4. 4作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
5. 5將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出。
6. 6作法5烤好的披薩，趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻，均勻淋上美乃滋，最後再撒上海苔絲即可。

小撇步