海陸豪華披薩
出處《30種人氣披薩》・4,074 人看過
芝心披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【芝心披薩麵皮(1)】^拿波里肉醬作法，請查詢本站食譜-【拿波里肉醬】
材料
- 芝心披薩麵皮1張
- 香腸1條
- 培根1片
- 蕃茄20公克
- 洋菇2個
- 洋蔥15公克
- 青椒15公克
- 花枝15公克
- 拿波里肉醬1又1/2大匙
- 起司絲適量
- 蝦仁6隻
- 蟹肉絲8公克
- 起司粉適量
- 醃燻起司適量
作法
- 1將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
- 2將香腸、培根切片，蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁，洋蔥去皮切丁，青椒洗淨、去蒂切成圈，花枝洗淨切丁，備用。
- 3將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上拿波里肉醬。
- 4接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
- 5將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出，即可分切食用。
小撇步
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