重乳酪披薩
出處《30種人氣披薩》・3,551 人看過
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材料
- 百里香披薩麵皮1張
- 青椒15公克
- 蕃茄20公克
- 洋菇10公克
- 洋蔥15公克
- 乳酪醬1又1/2大匙
- 起司絲適量
- 起司粉適量
- 醃燻起司適量
作法
- 1將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
- 2將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，洋菇洗淨切丁，洋蔥去皮切丁，備用。
- 3將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上乳酪醬。
- 4作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
- 5將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。
小撇步
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