
咖哩天婦羅
出處《快樂廚房雜誌第20期》・3,791 人看過
材料
- 新鮮香菇適量
- 地瓜適量
- 干貝適量
- 茄子適量
醃料
- 高湯5大匙
- 醬油1/2大匙
- 蘿蔔泥適量
調味料
- 低筋麵粉1杯
- 咖哩粉2大匙
- 蛋1顆
- 冰水1又1/2杯
作法
- 1將所有材料洗淨並切成適當大小備用。
- 2將粉漿材料全部混和均勻。
- 3將準備好的食材均勻沾上粉漿,再放入油鍋中,用180℃油炸至熟。
- 4沾醬拌勻後即可同時上桌,沾取食用。
相關食譜
其他類別・主菜
購物網推薦
楊桃購物網精選好物

出處《快樂廚房雜誌第20期》・3,791 人看過
其他類別・主菜
楊桃購物網精選好物