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酸白菜火鍋

酸白菜火鍋

出處《火鍋湯底與沾醬》・7,920 人看過

材料

  • 酸白菜300g
  • 五花肉1000g
  • 豆腐1塊
  • 大骨高湯1200㏄

調味料

  • 酸白菜湯汁3大匙
  • 調味雞粉1/2小匙
  • 鹽1/2小匙

作法

  1. 酸白菜切大塊;五花肉洗淨,切薄片;豆腐洗淨,切塊備用。
  2. 鍋中放入大骨高湯、酸白菜塊、酸白菜湯汁、五花肉片、豆腐塊加熱,再放入其餘調味料調味,即可加入火鍋料煮熟食用。

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