珍珠

材料

作法

1. 1取一鍋加入材料中的水煮開，放入粉圓以大火邊煮邊攪拌，煮至粉圓浮起，蓋上鍋蓋以小火煮約15分鐘，熄火續燜約15分鐘。
2. 2撈出作法1粉圓，沖冰開水至粉圓冷卻，瀝乾再加入二砂糖拌勻即可。