臭臭鍋

材料

調味料

作法

1. 1炒鍋以中火燒熱，放入沙拉油爆香蒜末與蔥花備用。
2. 2鍋中入作法1與大骨高湯、日式柴魚昆布高湯，以中火煮滾後，加入沙茶醬、鹽、雞粉與香油攪拌均勻後，即可放入火鍋料加熱後食用。