黃金蕃薯粉

材料

作法

1. 1裹衣方法：先將粉料混合均勻，再直接將鹹酥雞放入以手抓勻，讓鹹酥雞充分沾裹粉料。
2. 2特色：可讓食材炸的色澤更漂亮，有顆粒的酥脆感。
3. 3其他用途：排骨酥、炸雞腿、炸雞翅或紅燒肉等。