食譜:紅燒牛腩(5):www.ytower.com.tw

食譜:紅燒牛腩(5)

  • 【做 法】
  • 1.牛腩洗淨切塊,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水份備用。
  • 2.紅蘿蔔、馬鈴薯均洗淨、去皮切塊備用。
  • 3.將所有材料放入湯鍋中,加入所有調味料A小火煮約80分鐘,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。
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