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食譜:青紅蘿蔔牛腩湯
  • 【調 味 料】
  • 少許
  • 米酒 2大匙

  • 【做 法】
  • 1.牛楠切塊過水川燙備用;青蘿蔔、紅蘿蔔切滾刀塊備用。
  • 2.取一湯鍋,在鍋中加入水、牛楠、蜜棗、南北杏、陳皮,以大火煮沸後加鍋蓋再轉小火煮1小時。
  • 3.再加入青、紅蘿蔔塊一起繼續再煮1小時即可。
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