:洋蔥煎豬排:www.ytower.com.tw
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洋蔥煎豬排
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豬排
2片
洋蔥絲
100公克
蒜末
5公克
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鹽
少許
醬油
1小匙
胡椒粉
少許
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醬油
少許
米酒
少許
糖
少許
太白粉
少許
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1.將豬排洗淨瀝乾,用刀背拍扁,放入醃料醃30分鐘。
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油,將作法1的豬排放入鍋中煎熟撈起,再放入蒜末、洋蔥絲炒香至軟,加入所有調味料炒勻後撈起,與豬排放在一起即可。
主菜
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豬肉
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中式料理
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葷食
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一星期菜錢700元
Wu:
1/15/2009
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